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海星蟲草花湯
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功效: 健脾胃,增強免疫力,潤肺止咳 對傷風感冒不適及胃口久佳等有幫助 做法: 需自行加配蜜棗/無花果+豬肉/雞+陳皮1角(自行選擇) 亦可自行選擇加紅蘿蔔/馬蹄/雪蓮果等瓜菜煲飲 做法: 1. 先用清水浸洗海星至軟身,然後沖洗乾淨及清除內臟等 2. 其他材料沖洗乾淨備用 3. 加入約3公升水煲滾後轉慢火 4. 煲約2小時,下鹽調味即可 **可不加肉類,加腰果/栗子代替作素湯飲用
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