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牛肝菌健脾補虛湯
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功效:清熱潤肺,健脾補虛,養血和胃 對增強免疫力、提神、補充體力等有幫助 做法: 1. 先用清水浸洗牛肝菌約20分鐘(期間需要換水確保牛肝菌的泥沙可以浸走) 2. 用熱水浸洗栗子乾約20分鐘,然後洗淨備用 3. 其他材料用清水洗淨 4. 加約3公升,煲滾後轉慢火煲約2小時,下鹽調味即可 另可加配紅蘿蔔/馬蹄/節瓜等材料,增加香甜味 **素湯可加腰果/合桃等增加油香味
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