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川芎白芷天麻湯
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功效: 行氣活血平肝. 去風止痛. 通經活絡 適合頭暈頭痛. 風濕痺痛人士飲用 可加魚頭及瘦肉煲飲 **魚頭處理方法: a) 煲滾熱水,加薑加葱出水 或 b) 用薑加適量油煎香魚頭 (這方法湯水會較香) 做法: 1. 先將材料洗淨 (杞子圓肉煲湯最後半小時放入) 2. 煲滾約10碗水,加入湯包材料煲約1小時 (煲滾後調慢火煲) 3. 1小時後加入處理好的魚頭 4. 煲半小時至1小時後,下鹽調味即可 **可不加肉類煲飲
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