桑椹子猴頭菇湯

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功效: 清肝明目,健脾胃潤腸、生津止渴。 對消化不良、腸胃差,熬夜人士有幫助 需自行加配蜜棗/無花果+豬肉/雞+陳皮1角(自行選擇) 做法: 1) 先用清水浸洗猴頭菇約10分鐘,搾乾水再重覆浸洗2-3次 2) 其他材料洗淨備用,肉類飛水備用 3) 加入約3公升水(15碗水)煲滾後轉慢火 4) 煲約2.5小時,下鹽調味即可 **可加配紅蘿蔔/馬蹄等瓜菜類煲飲,增加清甜味

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