滋陰潤肺螺頭湯

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功效: 清熱除煩. 健脾潤肺. 養顏美容. 化痰止咳. 補肝腎. 滋陰明目 需自行加配蜜棗/無花果+豬肉/雞+陳皮1角(自行選擇) 亦可自行選擇加紅蘿蔔/馬蹄/雪蓮果等瓜菜煲飲 做法: 1) 先用熱水沖洗螺頭,再以熱水浸螺頭最少30分鐘(連水留起備用) 2) 其他材料洗淨,放入煲中,加入約2.5-3公升水煲滾後轉慢火 3) 煲約2小時下鹽調味即可 **可不加肉類,加腰果/栗子代替肉類煲飲

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