象拔蚌栗子滋潤湯

Kuantiti

Ringkasan

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功效: 健脾和胃,潤膚養顏,滋陰潤肺, 對皮膚乾燥、口乾及胃口久佳等有幫助。 需自行加配蜜棗/無花果+豬肉/雞+陳皮1角(自行選擇) 做法: 1) 先用熱水浸洗象拔蚌乾10分鐘 2) 倒去水後再加熱水浸至少1小時(浸水留起一齊倒入煲湯) 3) 其他材料洗淨備用 4) 放入材料,加入約4公升水(15碗水)煲滾後轉慢火 5) 煲約2.5小時即可 **象拔蚌乾原本已有鹹味,湯水可不用加鹽,如想再加建議先試味

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