鹿茸菇

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簡介

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鹿茸菇味道鮮美,營養豐富,適合煲湯炒餸 鹿茸菇又稱珊瑚菌,快炒味香口感脆滑,燉湯湯濃味道鮮美,適合配搭不同食材烹調。 功效: 鹿茸菇含有高蛋白質、多種氨基酸, 具降血壓、降低膽固醇、抗糖尿病、抗過敏等作用。 做法: 先用清水浸約20分鐘,瀝乾水備用 可炒菜及煲湯用 食法: 燒、炒、燉、蒸、熘、拌、扒、燴、煮湯均可

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